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幻の国産 岩茸 20g
幻の食材岩茸です。
乾燥させた岩茸はパリパリ状になっているので、丁寧にあつかう事が大切です。
戻し方は、たっぷりめのぬるま湯に乾燥した岩茸を静かに入れます。
岩茸は軽く、浮いてくるので、落とし蓋などで十分に水分を含ませられる状態にすれば、 早く戻すことができます。
次に中心の石づきを取り去り、表面のホコリや裏面の砂粒をもみながら洗い落とし、
再度茄でこぼして冷水に落とし、それから調理します。
調理例 酢の物 胡麻和え 天ぷらなど
産地 国産
内容量 20g
価格 : 1,700円(税込) |
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17pt |
GMOポイントは ショッピングモールやサービスの垣根なく 多くのネットショップや複数のサービスで 利用する事ができる共通ポイントです。
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国産
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